Perfilado de sección
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Este curso “Gestión de la Soberanía Alimentaria para el Desarrollo Sostenible”, coordinado por el M. Sc. Álvaro Calzada Díaz de Villegas y un equipo de docentes con alto nivel académico se contextualiza en un momento histórico, social y ecológico crítico a nivel global y especialmente relevante para países del Sur Global, como Cuba y otras naciones de América Latina y el Caribe. A continuación, se presenta una contextualización integral del curso desde múltiples dimensiones:
1. Contexto Global: Crisis Sistémicas y la Necesidad de Alternativas
El mundo enfrenta una convergencia de crisis: climática, alimentaria, energética, económica y de desigualdad social. El modelo agroindustrial globalizado ha demostrado ser insostenible: depende de cadenas largas de suministro, combustibles fósiles, monocultivos, agroquímicos y concentración corporativa, lo que ha generado:
· Pérdida de biodiversidad y degradación de suelos.
· Vulnerabilidad ante shocks (como pandemias o conflictos geopolíticos).
· Aumento del hambre y la malnutrición, incluso en países con capacidad productiva.
· Marginación de pequeños productores, mujeres y jóvenes del control sobre sus sistemas alimentarios.
En este escenario, la soberanía alimentaria acuñada por Vía Campesina en 1996 emerge como un paradigma alternativo, centrado en los derechos, la justicia social, la sostenibilidad ecológica y el control local sobre los sistemas alimentarios. Este curso se inserta directamente en esa corriente transformadora.
2. Contexto Nacional (Cuba): Transición, Ley 148/2022 y Necesidades Estratégicas
Cuba enfrenta desafíos estructurales derivados del bloqueo económico, la dependencia de importaciones alimentarias, la degradación de suelos y la necesidad de revitalizar el campo con enfoques sostenibles. La promulgación de la Ley 148/2022 de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional marca un hito legal y político que reconoce:
· El derecho a la alimentación como un derecho humano fundamental.
· La necesidad de fortalecer la producción local, campesina y agroecológica.
· La importancia de la educación nutricional y la participación comunitaria.
· La protección de recursos naturales y la equidad de género.
Este curso opera como un instrumento de implementación de dicha ley, capacitando a funcionarios, educadores y líderes comunitarios para traducir los principios legales en acciones concretas en los territorios. Es un puente entre la normativa y la práctica, entre el Estado y la sociedad civil.
3. Enfoque en Actores Clave: Educación, Género, Juventud y Comunidades
El curso no se limita al ámbito técnico-agrícola, sino que adopta un enfoque intersectorial e intergeneracional:
Educación: Reconoce que sin formación, conciencia y pedagogía crítica, no hay cambio cultural ni sostenible. Por eso involucra a docentes de todos los niveles.
Género: Visibiliza el rol central de las mujeres en la producción y reproducción de los sistemas alimentarios, y propone estrategias para su empoderamiento real, no simbólico.
Juventud: Busca revertir el éxodo rural y la desvinculación de los jóvenes de la agricultura, presentándola como espacio de innovación, autonomía y liderazgo.
Comunidades: El taller en escenarios productivos y las actividades prácticas buscan anclar el conocimiento en la realidad local, promoviendo soluciones colectivas y contextualizadas.
4. Metodología: Educación Popular, Participación y Acción Transformadora
El curso rompe con modelos educativos tradicionales y verticalistas. Se basa en:
· Educación popular: metodologías que parten de la experiencia de los participantes, fomentan el diálogo de saberes y construyen conocimiento colectivo.
· Aprendizaje activo: a través de casos de estudio, diseño de planes de acción, propuestas de políticas y campañas de sensibilización.
· Tecnologías de la información: para facilitar el acceso y la colaboración, sin perder el arraigo territorial.
· Evaluación inclusiva: que valora la participación, la creatividad y la aplicación práctica, no solo la memorización.
Esto lo convierte en un proceso de formación emancipadora, no solo informativa.
5. Articulación con la Agenda 2030 y los ODS
El curso está explícitamente alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), especialmente:
· ODS 2 (Hambre Cero): Garantizar la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y promover la agricultura sostenible.
· ODS 5 (Igualdad de Género): Empoderar a las mujeres en los sistemas alimentarios.
· ODS 12 (Producción y Consumo Responsables): Reducir desperdicios, promover circuitos cortos y prácticas sostenibles.
· ODS 13 (Acción por el Clima): A través de la agroecología y la gestión ambiental.
· ODS 17 (Alianzas): Fomentando la cooperación entre Estado, academia, productores y comunidades.
6. Propósito Estratégico: Construir Gobernanza Alimentaria Local y Nacional
Más allá de transmitir conocimientos, el curso busca formar gestores y líderes capaces de impulsar políticas, movilizar comunidades y diseñar sistemas alimentarios resilientes. Su enfoque en la gobernanza responsable, la cogestión comunitaria y la protección del patrimonio natural y cultural lo posiciona como una herramienta clave para:
· Fortalecer la autonomía alimentaria frente a la dependencia externa.
· Recuperar saberes tradicionales y prácticas agroecológicas.
· Articular el trabajo del Ministerio de la Agricultura, la Educación y los gobiernos locales.
· Crear redes de solidaridad y economía campesina.
Conclusión: Un Curso con Propósito Político, Ético y Transformador
Este no es un curso técnico más. Es un dispositivo pedagógico-político que busca:
“Devolver el control del alimento a quienes lo producen, lo distribuyen y lo consumen”, en armonía con la naturaleza, con justicia social y con mirada de futuro.
Está diseñado para actores que no solo quieren entender el problema, sino transformar la realidad desde sus territorios. En un mundo donde el hambre y la destrucción ambiental avanzan, este curso es un acto de resistencia, esperanza y construcción colectiva de un modelo alimentario justo, sostenible y soberano.
Un curso contextualizado en las urgencias del siglo XXI, anclado en la realidad cubana y latinoamericana, con vocación transformadora, metodología participativa, enfoque de derechos y alineado con los principios de la soberanía alimentaria como movimiento social y política pública.
Objetivo del curso
Objetivo general: Proveer a los participantes de una comprensión integral de la soberanía y seguridad alimentaria, la educación nutricional y las sinergias entre la academia y los productores, con un enfoque en políticas públicas, equidad de género, eficiencia energética, gestión económica, y gestión ambiental.
Objetivos de aprendizaje:
Instructivos:
· Propiciar los conceptos clave de soberanía alimentaria y seguridad alimentaria y su importancia para el desarrollo sostenible.
· Identificar a los actores clave en los sistemas alimentarios y sus papeles en la promoción de la soberanía alimentaria.
· Analizar las políticas públicas y los programas que apoyan la soberanía alimentaria.
· Aplicar herramientas y metodologías para la planificación y gestión de sistemas alimentarios sostenibles.
Educativos:
· Desarrollar habilidades de pensamiento crítico para analizar los desafíos y oportunidades en los sistemas alimentarios.
· Coordinación y el trabajo en equipo para abordar los problemas de seguridad alimentaria.
· Promover la conciencia sobre la importancia de la equidad de género, la visión generacional, la eficiencia energética y la gestión ambiental en los sistemas alimentarios.
· Inspirar a los participantes a la formación de los líderes en la promoción de la soberanía alimentaria en sus comunidades.
Estructura del curso
El curso está organizado en cuatro temas que se corresponden con su organización en el Aula Virtual y un taller alternativo para participantes en la convención
Introducción al curso (15min)
Presentación de los objetivos y la estructura del curso.
Introducción de los participantes y sus experiencias en el campo de la alimentación.
Establecimiento de las reglas básicas para la participación y el aprendizaje.
Presentador. M. Sc Alvaro Calzada Díaz de Villegas
Tema 1: Soberanía y Seguridad Alimentaria: Conceptos y Principios (1 hora)
· Definición de soberanía alimentaria y seguridad alimentaria.
· Principios de la soberanía alimentaria: derecho a la alimentación, producción local, acceso a los recursos, participación social.
· Marco legal e institucional para la soberanía alimentaria.
Actividad práctica: Análisis de un caso de estudio sobre soberanía alimentaria.
Presentador. Ms. C. Alvaro Calzada Díaz de Viilegas
Tema 2: Sistemas Alimentarios Sostenibles: Enfoques y Herramientas (1 hora)
· Enfoques para la sostenibilidad de los sistemas alimentarios: agroecología, agricultura orgánica, agricultura campesina.
· Herramientas para la planificación y gestión de sistemas alimentarios sostenibles: mapeo de actores, análisis de cadenas de valor, evaluación de impacto ambiental.
· Actividad práctica: Diseño de un plan de acción para promover un sistema de conexión sostenible en una comunidad.
Presentador. Ms. C Jorge Luis Prieto Duarte
Tema 3: Políticas Públicas para la Soberanía Alimentaria (1 hora)
· Instrumentación jurídica del Plan de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional.
· Políticas de apoyo a la producción local y el acceso a los mercados.
· Políticas de protección de los recursos naturales y la biodiversidad.
· Políticas de promoción de la educación nutricional y salud.
Actividad: Elaboración de una propuesta de política pública para fortalecer la soberanía alimentaria.
Presentador. Dr. C. Yoandry Socarras Armenteros
Tema 4: Género, Generaciones y Soberanía Alimentaria (1 hora)
· La importancia de la equidad de género en los sistemas alimentarios.
· El papel de los jóvenes en la promoción de la soberanía alimentaria.
· Estrategias para involucrar a las mujeres y los jóvenes en la toma de decisiones sobre alimentación.
Actividad práctica: Diseño de una campaña de sensibilización sobre la importancia de la equidad de género y la visión generacional en la soberanía alimentaria.
Presentador. Yhosvanni Pérez Rodríguez
Taller de Educación Popular en un Escenario Productivo (4 horas)
· Visitar un escenario local (finca, cooperativa, mercado).
· Realización de un taller de sensibilización a través de metodologías de educación popular para identificar los problemas y oportunidades en el sistema alimentario local.
· Diseño colectivo de soluciones para promover la soberanía alimentaria en el territorio, tomando en cuenta las condiciones ambientales, sociales, económicas y tradiciones de las comunidades.
Presentación de los resultados del taller.
Presentador. Ms. C. Alvaro Calzada Díaz de Villegas y colectivo del curso.
Evaluación del curso
La evaluación estará centrada en la participación de los estudiantes en las actividades frecuentes a desarrollar a través del aula virtual.
La evaluación final
Se tendrá en cuenta el cumplimiento de los objetivos, el uso de varias fuentes bibliográficas, la toma de posición con respecto a las fuentes consultadas y la aplicación de lo aprendido a nuevas situaciones. Queda establecido para cada actividad evaluativa el periodo de tiempo para su realización.
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· Acción Ecológica. (1999). Soberanía Alimentaria. Alerta Verde, (80), 74. Publicación impresa de la ONG ecuatoriana Acción Ecológica, pionera en el uso del concepto de soberanía alimentaria en América Latina.
· Agarwal, B. (2014). Food sovereignty, food security and democratic choice: Critical contradictions, difficult conciliations. Journal of Peasant Studies, 41(6), 1247–1268. https://doi.org/10.1080/03066150.2014.963568 Analiza las tensiones entre soberanía alimentaria y seguridad alimentaria, destacando cómo la democracia alimentaria y la participación comunitaria son esenciales para resolver contradicciones estructurales en los sistemas globales de alimentación.
· Alejo, F. J. (1998). Simposio sobre el problema alimentario: ¿Existe una crisis en la cadena alimentaria nacional? Confederación Nacional Campesina. Obra contextualizada en la crisis del campo mexicano a finales del siglo XX, analizando la ruptura de cadenas productivas nacionales.
· Alfonso Goitia, & Abrego, L. (1990). Crisis de la Agricultura, política agraria y ajuste estructural; caso: El Salvador. CADESCA; C.C.E. Estudio crítico sobre los efectos del ajuste estructural neoliberal en la agricultura campesina salvadoreña.
· Altieri, M. A. (2009). Agroecología, pequeñas fincas y soberanía alimentaria. Ecología Política, 38, 25–35. https://www.ecologiapolitica.info/?p=1234 Defiende la agroecología como base científica y práctica para la soberanía alimentaria, destacando el rol de las pequeñas fincas en la producción sostenible y la resiliencia comunitaria.
· Altieri, M. A., & Nicholls, C. I. (2012). Agroecología: única esperanza para la soberanía alimentaria y la resiliencia. Tema central: la agroecología como alternativa sistémica al modelo agroindustrial.
· Arroyo, G. (1981). La crisis alimentaria de la fase actual del capitalismo. Association of Third World Economic. Análisis marxista sobre cómo el capitalismo global genera crisis alimentarias estructurales en países del Tercer Mundo.
· Atkins, P. J. (2001). Food in society: economy, culture, geography. Arnold. https://www.routledge.com/Food-in-Society-Economy- CultureGeography/Atkins/9780340761413 Resumen: Aborda la intersección entre alimentación, economía, cultura y espacio geográfico, útil para entender cómo los sistemas alimentarios reflejan relaciones de poder y cultura local.
· Barkin, D., & Suárez, B. (1985). El fin de la autosuficiencia alimentaria. Océano/Centro de Ecodesarrollo. Crítica a la pérdida de soberanía alimentaria en México por la apertura comercial y el abandono del campo.
· Brown, L. R. (1953). Como aumentar la producción mundial de alimentos: Problemas y perspectivas. UTEHA. Obra histórica que plantea desafíos de la producción agrícola global en la posguerra, precursora de debates sobre sostenibilidad.
· Castillo Lara, N. L., & Figueroa Vega, N. (1981). La crisis alimentaria en México y las vías de solución institucionales. Association of Third World Economic. Estudio sobre respuestas institucionales a la crisis alimentaria en México, con enfoque en políticas públicas.
· Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA). (2006). Escenarios y actores en el medio rural. Cámara de Diputados, LX Legislatura. http://cedrssa.gob.mx/publicaciones/ Diagnóstico sobre actores rurales en México y sus roles en la construcción de soberanía alimentaria, útil para análisis de gobernanza local.
· Cepede, M. (1954). L’economie de l’alimentation. Presses Universitaires de France. Clásico sobre economía de la alimentación en Europa, con enfoque histórico y estructural.
· Díaz Pérez, M. (2017). Sistemas de gestión de información y producción de alimentos en la provincia de Pinar del Río. Estudio de caso cubano sobre gestión local de la producción alimentaria, relevante para la implementación de la Ley 148/2022.
· El-Hage Scialabba, N., & Hattam, C. (2003). Agricultura orgánica, ambiente y seguridad alimentaria. FAO. https://www.fao.org/3/y1864s/y1864s00.htm Publicación de la FAO que demuestra cómo la agricultura orgánica contribuye a la sostenibilidad ambiental, la salud humana y la seguridad alimentaria, con evidencia global.
· Fernández Such, F. (Coord.). (2006). Soberanía alimentaria: objetivo político de la cooperación al desarrollo en zonas rurales. Icaria. https://www.icariaeditorial.com/libros/soberania-alimentaria. Propone la soberanía alimentaria como eje de la cooperación internacional, con estudios de caso en América Latina y África, destacando el rol de la agricultura campesina.
· Frei Betto. (s.f.). Cartilla popular del Plan de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional de Cuba. Material educativo popular cubano, distribuido por el MINAG o instituciones estatales, con lenguaje accesible para comunidades.
· George, S. (1980). Cómo muere la otra mitad del mundo: Las verdaderas razones del hambre. Siglo XXI Editores. https://www.sigloxxieditores.com/libro/como-muere-la-otra-mitad-del-mundo Clásico de la crítica al sistema alimentario global. Demuestra que el hambre no es por escasez, sino por injusticia estructural, concentración de tierras y poder corporativo.
· Lal, R., et al. (2005). Climate change and global food security. Taylor & Francis. https://www.routledge.com/Climate-Change-and-Global-Food-Security/Lal/Stewart-Kimble/Follett/9780849373457 Analiza los impactos del cambio climático en la producción de alimentos y propone estrategias de adaptación basadas en manejo sostenible de suelos y agroecología.
· Möller, E. (1994). Alimentación para la nueva era. Panorama. Obra con enfoque holístico y espiritual sobre alimentación, probablemente vinculada a corrientes de alimentación consciente y sostenible.
· Montagut, X., & Doliotti, F. (2006). Alimentos globalizados: soberanía alimentaria y comercio justo. Icaria. https://www.icariaeditorial.com/libros/alimentos-globalizados. Contrasta el modelo de alimentos globalizados con alternativas como el comercio justo y la soberanía alimentaria, proponiendo rutas de resistencia ética y económica.
· Navas López, J. (s.f.). La construcción social del experto alimentario: Una aproximación antropológica al estudio de las crisis alimentarias. Estudio antropológico sobre cómo se construye la autoridad en temas alimentarios y cómo eso influye en la gestión de crisis.
· Schusky, E. L. (1989). Culture and agriculture: An ecological introduction to traditional and modern farming systems. Bergin & Garvey. https://www.routledge.com/Culture-and-Agriculture-An-Ecological-Introduction-to-Traditional-and-Modern/Schusky/p/book/9781598844254. Introducción ecológica y cultural a los sistemas agrícolas tradicionales y modernos, destacando la sabiduría campesina y la sostenibilidad de los sistemas locales.
· Shiva, V. (2003). Cosecha robada: el secuestro del suministro mundial de alimentos. Paidós. https://www.planetadelibros.com/libro-cosecha-robada/3309.html. Denuncia cómo las corporaciones transnacionales (como Monsanto) se apropian de semillas, conocimientos y mercados, destruyendo la soberanía alimentaria de los pueblos.
Smil, V. (2003). Alimentar al mundo: un reto del siglo XXI. Siglo XXI Editores. https://www.sigloxxieditores.com/libro/alimentar-al-mundo. Análisis técnico y demográfico sobre los desafíos de alimentar a una población creciente, con énfasis en eficiencia, sostenibilidad y equidad en la distribución.
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“GESTIÓN DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE”
¿POR QUÉ este curso?
Vivimos en un mundo donde más de 735 millones de personas padecen hambre crónica (FAO, 2023), mientras se desperdician 1.300 millones de toneladas de alimentos al año. En América Latina y el Caribe, el hambre avanza de nuevo, no por falta de producción, sino por desigualdad, dependencia de importaciones, degradación ambiental y pérdida del control local sobre los sistemas alimentarios. En Cuba, el desafío es aún más urgente: el bloqueo económico, la escasez de insumos y la vulnerabilidad climática exigen respuestas profundas, creativas y colectivas.
Este curso nace como respuesta a esa urgencia. No se trata de enseñar cómo producir más, sino cómo producir mejor, con justicia, con soberanía y con sostenibilidad. Surge del compromiso de formar gestores, educadores, funcionarios y líderes comunitarios capaces de transformar los sistemas alimentarios desde sus territorios, alineados con la Ley 148/2022 de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional de Cuba, y con los principios de la Agenda 2030 de Naciones Unidas.
Es un acto de resistencia, de reinvención y de esperanza. Es un espacio para recuperar el poder sobre lo que comemos, cómo lo producimos y quién decide.
¿QUÉ aborda? Principales elementos y conceptos
El curso se estructura en torno a cuatro ejes fundamentales, que integran teoría, práctica y acción transformadora:
Soberanía Alimentaria vs. Seguridad Alimentaria:
No es lo mismo garantizar acceso a alimentos (seguridad) que tener el derecho a decidir qué, cómo y con quién se produce (soberanía). Aquí se exploran los principios de la Declaración de Nyéléni (2007): derecho a la alimentación, producción local, acceso a recursos y participación social.
Sistemas Alimentarios Sostenibles:
Se estudian enfoques como la agroecología, la agricultura campesina y la orgánica, y herramientas prácticas como el mapeo de actores, análisis de cadenas de valor y evaluación de impacto ambiental, para diseñar sistemas que nutran a las personas sin destruir la Tierra.
Políticas Públicas Transformadoras:
Se analiza cómo convertir los marcos legales —como la Ley 148 en Cuba— en políticas concretas que apoyen a los pequeños productores, protejan la biodiversidad, impulsen mercados locales y garanticen educación nutricional.
Equidad de Género y Visión Generacional:
Las mujeres producen más del 50% de los alimentos en el Sur Global, pero poseen menos del 20% de la tierra. Los jóvenes son clave para el futuro del campo, pero enfrentan exclusión y falta de oportunidades. Este curso pone en el centro sus voces, sus luchas y sus propuestas.
Además, incluye un Taller de Educación Popular en Escenario Productivo, donde el conocimiento no se recibe, sino que se construye caminando el campo, dialogando con quienes siembran y cosechan todos los días.
¿CÓMO se imparte? Metodología y enfoque pedagógico
Este no es un curso tradicional. Es un proceso de aprendizaje participativo, crítico y transformador, basado en:
Educación Popular: Partimos de las experiencias de los participantes, usamos metodologías dialógicas, visuales y vivenciales. El conocimiento se construye entre todos.
Aprendizaje Basado en Problemas (ABP): Cada tema se desarrolla a través de casos reales, análisis de contextos y diseño de soluciones aplicables.
Enfoque Territorial: Todo lo aprendido se ancla en la realidad local. No hay recetas universales, sino estrategias contextualizadas.
Tecnologías para la Colaboración: Plataformas virtuales, materiales digitales y redes de intercambio permiten continuar el aprendizaje más allá del aula.
Evaluación Inclusiva: No se evalúa para calificar, sino para aprender. Se valora la participación, la creatividad, el trabajo en equipo y la aplicación práctica.
¿CUÁNDO y en qué formato?
El curso tiene una duración total de 10 horas, distribuidas en:
4 temas teórico-prácticos (1 hora cada uno + actividades).
1 taller vivencial de 4 horas en un escenario productivo (finca, cooperativa, mercado local).
Actividades autónomas y colaborativas que los participantes pueden realizar según su disponibilidad.
Es un curso semipresencial y flexible: combina sesiones sincrónicas (presenciales o virtuales) con recursos digitales y trabajo de campo. Está diseñado para adaptarse a las agendas de funcionarios, docentes y líderes comunitarios, sin sacrificar profundidad ni compromiso.
¿DÓNDE se aplica? Ámbitos de incidencia
Este curso está pensado para ser implementado en:
Instituciones educativas (universidades, escuelas técnicas, centros de formación docente).
Estructuras gubernamentales (ministerios de Agricultura, Educación, Salud, gobiernos provinciales y municipales).
Organizaciones campesinas y comunidades rurales y urbanas que gestionan sistemas alimentarios locales.
Redes de soberanía alimentaria, agroecología y economía solidaria en Cuba y América Latina.
Pero su impacto no se limita al aula: cada participante se convierte en un multiplicador de saberes y prácticas, capaz de:
· Diseñar planes de acción comunitarios.
· Proponer políticas públicas locales.
· Liderar campañas de sensibilización.
· Fortalecer la articulación entre productores, consumidores y Estado.
Fundamentación de la propuesta
Este curso se fundamenta en:
El derecho humano a la alimentación adecuada, reconocido en instrumentos internacionales y en la Constitución cubana.
Los principios de la Soberanía Alimentaria, tal como fueron definidos por La Vía Campesina y ratificados en Nyéléni (2007).
La Ley 148/2022 de Cuba, que establece el marco jurídico para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria y nutricional.
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), especialmente el ODS 2 (Hambre Cero), ODS 5 (Igualdad de Género), ODS 12 (Producción y Consumo Responsables) y ODS 13 (Acción Climática).
La agroecología como paradigma científico y social, que integra conocimientos ancestrales, ciencia moderna y justicia ecológica.
La pedagogía crítica y la educación popular, que entienden la formación como un proceso de concientización y acción transformadora.
Conclusión: Un curso con propósito
Este curso no busca formar espectadores, sino protagonistas del cambio. No se trata de entender la soberanía alimentaria como un concepto académico, sino como una práctica cotidiana, colectiva y política. Es una invitación a:
· Recuperar las semillas, los saberes, los territorios y las decisiones.
· A producir con la tierra, no contra ella.
· A comer con dignidad, no con dependencia.
· A construir, juntos, un futuro donde nadie tenga hambre de comida, ni de justicia.
Bienvenidos y bienvenidas a este proceso de formación, acción y esperanza.
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La evaluación del curso será e inclusiva, y se basa en los siguientes criterios:
- · Participación activa en las actividades del curso.
- · Calidad de los trabajos prácticos y las propuestas elaboradas.
- · Contribución al diseño colectivo de soluciones para promover la soberanía alimentaria en el territorio.
